《诗经》告诉我们：女人，还是胖点好

　　我们一定要明白，郁闷、过度思虑和窒闷的生活才是导致疾病的杀手，也是导致过度肥胖的祸首。我常说，那些贪吃而又不快乐的人吃的哪里是食物，他们吃的是寂寞啊。所以，一定要快乐。你看那些快乐的胖子，抱着温暖，靠着舒服。

——作者：曲黎敏

　　《诗经 · 唐风 · 椒聊》是一首写女子肥硕健康能多子多福的诗篇。

　　诗很短，就两章，我们先看第一章：

　　椒聊之实，蕃衍盈升。

　　彼其之子，硕大无朋。

　　椒聊且，远条且。

　　开篇以“椒聊之实，蕃衍盈升”起兴。椒，指花椒；聊，指花椒“嘟噜”成串。“蕃衍盈升”指花椒茂盛、收获多多。这句是用花椒成串，比喻妇人子孙繁盛。后来，皇家为了子孙繁盛，就把皇后住的宫殿叫“椒房”，而且还用花椒和泥涂抹宫殿的墙壁，并用花椒树的花朵研成粉末粉刷墙壁，整个宫殿呈粉色，房间温暖、芳香，成了名副其实的“椒房”，如此温暖芳香的房屋里再住个仪态万方的美女，真是叹服古人的生活艺术，能实实在在地享受一切美好。把生活艺术化，把艺术生活化，是中国古文明里最美的禅意。

　　中医认为花椒性温、热，入心、脾、肾经，可以祛除心腹冷痛，通气脉、调关节、暖腰膝，功用很多，但因为过于辛散，所以不可多用。用它和泥来涂抹墙壁，既可以让它的馨香丝丝地弥漫在一个女人的闺房，还能让女人免受虫害的惊吓，真是一个奇思妙想。

　　赞叹完花椒的多子，就要赞叹那妇人的健硕了。恐怕现在没有哪个妇女喜欢被赞美成“硕大无朋”，被赞美成“窈窕”，可以；被赞美成“性感”，可以；被赞美“硕大无朋”，女人就要抓狂了。我有个瘦得只能穿童装的闺密成天嚷嚷着减肥，另一个“硕大无朋”的闺密一见到我就问：你看我瘦了吗？这，就是当今的体态审美。人们怕胖已经到了有些神经质的地步，可叹。

　　可这首诗却赞美女子“硕大无朋”，认为这样的女子才能“母壮子肥”。古代确实以胖为美，男女都一样。《史记》中记载了一个叫陈平的人，“为人长美色”。人或谓陈平曰：“贫何食而肥若是？”意思是家里那么穷，怎么还吃得如此肥美？他嫂子嫉恨陈平成天不干活，因此回答说：“亦食糠覈耳。有叔如此，不如无有。”他大哥一听媳妇这样说，就把这女人扫地出门了。从这则故事我们可以知道，陈平肥美的原因有两条：一是不干活，二是吃糠覈，也就是带糠皮的粗粮。所以，那些总胖不起来的男人可以试试吃粗粮。

　　中国历史上最被关注的胖女人就是杨贵妃，《长恨歌》中有这么两句：“春寒赐浴华清池，温泉水滑洗凝脂。侍儿扶起娇无力，始是新承恩泽时。”把一个肥美女人的出浴写绝了。

　　胖，到底好不好呢？太胖了，肯定不好，但一点肉也没有，肯定更不好。脂肪，可是身体的能量储存器。而且，脂肪处在人体重要的部位：皮下组织、腹部和内脏周围。简单地说，五藏周围的脂肪都是应激反应时的加油站，我强烈反对吃减肥药的原因，就是因为减肥药有可能伤害五藏，最后导致大病、暴病，甚至突然死亡。

　　而且，男性和女性会因为生存需求的不同而对脂肪产生不同的需求。女人的脂肪多分布在胸部、大腿和臀部，据说有益于孕育，这也是生育期的女子不宜减肥的原因。我见过很多姑娘为了减肥把自己折腾到晕倒，身体状况一团糟，月经量少且颜色淡，或者索性闭经，这都是阳气衰微、化血少的表现。我总劝这些女孩子：无论如何，男人要娶的是一个健康的人，他不会娶一个病人⋯⋯可那些快站不住的女孩还在神经错乱般地嗫嚅着：我不管，反正我就要瘦，就要瘦。真令人无语。

　　再者，中医认为，女子若要怀孕，首先血要足，那些胎儿停育的女子其中有一个原因就是缺血而不足以养胎。血从哪里来呢？血从中焦脾胃来。身体越好的姑娘越容易把食物的精华化成血，气化越足，人不但不容易胖，还会很结实。而人越气虚则越容易胖，即喝水都胖。其实，身体差、没有劲儿的女子，化不了食物，更化不了水，水可比食物难化。到了元气大伤时，就会得厌食症。所以，好姑娘要好好吃饭、好好锻炼，只有精神愉悦，才会唇红齿白。唇红，是脾胃好的表现；牙齿好，是肾气足的表现。这样生的孩子自然也健康。

　　诗的第二章基本是第一章的复调： 

　　椒聊之实，蕃衍盈匊。

　　彼其之子，硕大且笃。

　　椒聊且，远条且。

　　第二章只换了两个字，第一章的“蕃衍盈升”的“升”换成了“匊”。匊，是指两手合捧。这一个动作写出了人们对花椒的喜爱，不喜欢的东西人才不会两手合捧呢。第二是把“硕大无朋”的“朋”换成了“笃”，笃，是厚重之意。那美丽的妇人健硕且笃厚，正因为其厚、其笃，才有最后那句“椒聊且，远条且”——簇簇花椒香又香啊，其香浓厚可远扬。这句也可以暗指美丽的妇人强又壮，生的子女也强壮，子女再生的子孙也强壮，如此便是代代强。

　　那么，我们该如何保持一个健康的体魄呢？现在养生都快讲滥了，人都不知道该怎么活着了。我说过，跟天走，别跟人走，有时，跟动物走，都比跟人走强。一年四季中，冬天到了，动物要储备脂肪以御寒，所以冬天坚决不能减肥。冬春之际和秋冬之际是节气大转换的时节，瘟疫易于流行，这时没有好的体力也不行。秋天还讲究贴秋膘呢。夏天，热烈的天气是销铄我们气血的时候，而且这个时节我们的脾胃又最虚弱，所以，盛夏是一个天然的减肥好时节：气候销铄着我们的体力，人又吃不了太多东西，自然就会瘦。

　　我们一定要明白，郁闷、过度思虑和窒闷的生活才是导致疾病的杀手，也是导致过度肥胖的祸首。我常说，那些贪吃而又不快乐的人吃的哪里是食物，他们吃的是寂寞啊。所以，一定要快乐。你看那些快乐的胖子，抱着温暖，靠着舒服。

　　还是说说那个陈平，当年很多人都瞧不起他，嫌他胖，但后来有个老人死活都要把自己的孙女嫁给他做媳妇，那老头说：“人固有好美如陈平而长贫贱者乎？”就是说，哪个肥美如陈平那样的是个贱命呢？总之，微胖是福分，别轻易丢了。

唐风 · 椒聊

椒聊之实，蕃衍盈升。〔1〕

彼其之子，硕大无朋。〔2〕

椒聊且，远条且。〔3〕 

椒聊之实，蕃衍盈匊。〔4〕

彼其之子，硕大且笃。〔5〕

椒聊且，远条且。

【注释】

　　〔1〕椒：花椒、山椒，古人以椒喻妇人子孙多。聊：聚也，草木结籽多成一串，古人曰“聊”，今人叫“嘟噜”。蕃衍：繁盛。

　　〔2〕彼其之子：那个人，指被赞美的人。无朋：无比。

　　〔3〕远条：长长的枝条，或指香气远扬。

　　〔4〕匊：两手合捧。陈奂《传疏》：“匊俗作‘掬’。”

　　〔5〕且：助词。笃：笃实，实在。

【今译】 

　　花椒多子簇簇聚，

　　繁衍茂盛人鼎沸。

　　那个妇人胖且美，

　　多子多孙香永垂。

 

　　花椒多子团团香，

　　盈握在怀动心肠。

　　妇人健硕且笃厚，

　　多子多孙馨远扬。