保健品是现代人生活必备的日用品,更有调查发现超过一半的美国人每天服用多种保健品,但有医生和药剂师出面表示“市面上许多号称有效的保健品实际上没有帮助,如果购买根本只是在浪费钱!”。
《每日邮报》报道,在TikTok上有超过27.1万名粉丝的药剂师卡哈妮(Amina Khany)表示市面上有3种保健品是自己永远不会购买的,包括维他命软糖、综合维他命和许多声称能改善发质、肤质的产品,以维他命软糖为例,市面上的这些软糖往往为了口味而添加大约3到5克的糖,卡哈妮直呼“这让它基本上只是1颗糖果,不如直接去吃甜食”。
此外,即使维他命软糖不含糖,它们也可能含有其他甜味剂,例如果汁浓缩液或糖醇,这可能会导致消化问题,再加上它特别好吃、易于取得,对儿童来说特别有吸引力,最后反而吃下过多的糖,过量摄取更可能导致矿物质摄取失衡、甚至中毒。
第2个卡哈妮不会购买的保健品是“综合维他命”,她表示这些产品通常只含有微量的营养素和和矿物质、无法真的对人体有所帮助,约翰霍普金斯大学有项针对45万人的研究更发现“综合维他命多对预防心脏病没有效益”,另外1项针对1700名心脏病患者、追踪长达5年的研究更掷出“综合维他命在预防心脏病方面没有任何显著效果”。
最后1项卡哈妮不会购买的是宣称能改善头发、皮肤或指甲健康的保健品,她强调“人们更适合服用针对单一症状的产品,而不是这种宣称一次能有3种疗效的”,例如维生素B8可以促进头发长得更浓密,维生素D则可以促进皮肤细胞再生。
哈佛医学院副教授、保健品专家科恩(Pieter Cohen)就强调“我不知道有任何可靠的数据表明任何保健品可以治疗与衰老相关的自然脱发、指甲损伤或更健康的皮肤,我不会想向我的任何患者推荐这种产品”。